3.1.1社会方言
在社会发展过程中,由于生产力水平的不断提高,出现了社会分工,有了不同行业,形成了不同的阶级和阶层,在统一的社会中出现了不同的社会集团,这些集团在长期的言语活动中会形成与自己职业、阶层等相关的言语社团。不仅如此,同一社会中的人,会由于性别、年龄等因素不同也使人群中产生相关的言语社团。在这些言语社团里,人们之间联系密切,交际频繁,拥有自己特有的一些词汇和语言使用方法,各个社团在全民语言的基础上产生各有自己特点的语言分支或语言变体,就是社会方言。人们常说的“官腔”“干部腔”“学生腔”,或者老百姓称自己的话是“大白话”等等现象,都是对某一言语社团在语言表达上的一些共同特点的概括,这种“腔”或“话”就是一种社会方言,是社会方言的通俗说法。
那么一个社会中究竟有多少种社会方言呢?数量难以计算,因为言语社团的多少是无法统计的。少到几个人,多到整个语言社会,只要有语言特色的区别,都可以看成一个言语社团。性别的不同、年龄的不同、阶级和阶层的不同都可以形成不同的言语社团。在日语中,男性和女性使用着两套用语,如果女性使用了男性的用语,就会显得十分粗鲁,男性使用了女性用语则会显得“娘娘腔”,这是由性别所构成的言语社团形成的社会方言,也是以日语为目标语的学习者特别要注意的地方。年龄上的不同也影响到言语特色,以上海话为例,老年人对“烟”和“衣”、“简”和“既”两类字的读音分得很清楚,而年轻人已经不分。北京话也有类似的例子,老年人在“论斤卖”时,很多把“论”发成[lin51],把“把”发成[pai214],而年轻人已经大都是标准的普通话发音了。Ihavenone”“Ihaven’tany”和“Ihaven’tgotany”是标准英语,是“好”的、出生于有地位、有教养家庭的人说的英语;而一些出生微寒的孩子说“Iain’tgotnone.”,就是所谓的非标准英语,“坏”的英语。我们常听到的“贵族语言”和“平民语言”也是一个例子。还有,美国的“黑人英语”(AfricanAmericanEnglish,简称AAE)他们在发音、语法上有自己的特点,比如:黑人不常发齿间擦音,these[Di:z]发成[di:z];常脱落各种功能的词尾-s,比如第三人称单数标志-s脱落,把“Shehatesme”说成“Shehateme”;把表示复数的-s脱落,把“somedogs”说成“somedog”;表示所属格的-s脱落,比如把“Jack’scar”说成“Jackcar”。由于黑人的社会阶层普遍较低,这种“黑人英语”被看作是一种属于社会下层阶级的社会方言。在中国古代,上层阶级说弄璋(生儿子),弄瓦(生女儿),东床(女婿)等“雅言”,也是语言阶级差别的表现。但是从语言学的角度来说,所有的这些社会方言无所谓“好”“坏”之分,他们都是一种特定语言的社会功能变体,他们在语言学上是平等的。
阶级和阶层的差别会对语言产生影响,也造成语言差异。比如在美国,社会阶级的分界线把美国人的语言分成了标准英语和非标准英语。例如“
行业语也叫行话,由于社会劳动分工不同,社会上出现了不同的职业集团。这些职业集团具有各自的职业特色,反映在语言上就是从事这项职业的人使用不同的行业语:从事某一行业所使用的工具和操作方式的名称,生产所用的原材料及其性质、名称,劳动成品及其各部分和性质名称等各行各业特殊的词语,构成行业语。例如:长刨、短刨、边刨、槽刨、手锯等是木工的行业用语;处方、休克、血栓、粥样硬化等是医药界的行业用语;行头、龙套、鹞子翻身、虎跳、角色、亮相、生旦净末丑等是戏曲界的行业用语,等等。科学技术的术语是一种特殊的行业用语。音节、元音、辅音、主语、谓语等是语言学的术语;有机、无机、催化、卤素、氧化等是化学术语。由于社会各方面的交往越来越频繁,全民族的科学文化水平不断提高,或者由于某行业在社会生活中的地位很重要,行业语中的某些词语可能被吸收为全民语言的成分,从而成为丰富全民语言词汇的一种途径。例如:休克、处方、角色、按揭、催化等,都已被汉语普通话所吸收,成为全民语言词汇的成员了。
黑话,也称隐语,是一种特殊的社会方言,是某些集团所创造使用的秘密词语或语句。其他的社会方言没有排他性,不拒绝其他集团的人使用本集团的用语,并且这些社会方言中的部分词汇也为全民语言所吸收,但黑话具有比较强烈的排他性,除了集团内部的人可以了解和使用外,对本集团外的成员采取保密政策。《林海雪原》中的杨子荣就是掌握了座山雕盗匪集团的黑话,才取得了盗匪的信任,打进匪窟,生擒匪首。又如旧时的商业界,不说“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十”,而说“旦底、挖工、横川、侧目、缺丑、断大、皂底、公头、未丸、田心”,这些都是黑话。黑话一般来说存在时间是有限的,也无法进入全民词汇。
社会方言是因为社会成员集聚为不同的言语社团而产生的,因此一个人如果处在几个言语社团的交叉点上,就可能同时掌握几种社会方言。比方说一个部队的女炊事员就可能同时掌握部队的、炊事的、妇女的社会方言;一个警方人员潜入敌人内部做卧底,可能就必须同时掌握警方的和盗匪的社会方言。语言上能使用一个集团的社会用语是融入一个集团生活的重要标志。
那么,同一言语社团的人是不是固定地使用同一种语言形式呢?比如,一个教师永远是用“老师的口吻”说话吗?不可能。一个生活在某一言语社团中的人还须因交际环境的不同、交际对象的差异而在语言使用上表现出不同的特点,这也就是一般所说的语言的风格变体。在庄重的开学典礼上,在和朋友们欢聚的节日晚会上,在日常的家庭生活中,这个老师不可能总是以老师的口吻,像教育和引导学生那样跟家人和朋友说话;对子女、对长者、对朋友、对陌生人的说话都不一样。如该老师对学生是关心和教导的口吻,然而对她的两三岁的孩子,就会用另一种口吻:“小宝宝,好好吃饭饭,妈妈带宝宝上街街,给宝宝买新鞋鞋,新袜袜!”这里,常见的儿化、“子”之类的后缀不见了,名词出现了重叠。语言风格变体的存在进一步增加了社会方言的丰富性和多样性。
从上面的几种社会方言我们可以看出,社会方言的特点在语音、词汇、语法等方面都有所表现,但明显的还是词汇上的不同。社会方言及其风格变体是语言的支流,虽然各社会方言各具特色,但他们所使用的材料和结构规则都是全民共同的,相对共同语而言,绝大多数社会方言不具有封闭性的特征体系,因此,对它们来说,其他言语社团的成员都基本懂得或能够弄懂的,一般不会因为语言表达上的差异而影响相互的交际和理解。现代社会交流日益广泛,各行业用语不断地进入全民语言,社会方言的存在使语言更加富有表现力和生活色彩,是丰富语言词汇的一种重要途径,也是语言发展的一个重要方面。
3.1.2地域方言
在使用同一种语言的社会里,不同地区的人所操持的话可能有地区性差异。比如同属汉语的上海话和北京话:
上海话:
侬实在老接棍各,吾交归陪服侬!今朝丫里相,老辰光,老地方,吾请侬切饭哦!
北京话:
你实在是挺厉害的,我非常佩服你!今天晚上,老时间,老地方,我请你吃饭哦!
上面两种方言的词语用汉字写下来,差别不大,各方言区的人大体上能看得懂,但如果念出来,语音上的差别就很大,甚至很难听懂。
一个生产和交通不太发达的统一社会,本来使用着相同的语言,随着人口的增长、人员迁徙,民众分布在疆域内的各个地方,经济上、政治上、交通上发生了各种变化,各个地域人们的交流相对不那么频繁,而使本来相同的共同语的共同点不断减少,语音、词汇和语法上的不同点不断增加,使共同语在不同的地域产生了变体,这就是地域方言。一个社会中的某一部分居民的大规模集体迁徙,也会形成社会的不完全分化,从而使一种语言内部出现方言分歧,中国南方方言多数主要是历史上北方人大规模向南迁徙所造成的。如客家方言就是一个例子,据研究,我国东晋到明朝初年间,原来住在中原一带的居民三次向我国南方进行大迁徙,长时期分布在南方,从而形成了承袭了原来北方话特色又混和了本地话特点的客家话。地域方言在汉语中俗称“话”,如上文中的“客家话”“广东话”“江浙话”“北方话”通常指的就是客家方言、粤方言、吴方言和北方方言。
现代汉语一般可分为七大方言:北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、闽方言、粤方言等。在每一个大方言内部,还存在着方言差异,我们可以根据各地方言的特点再分为“次方言”和“土语”。比如,在我国分布最广,分支最多的北方方言区,包括了长江以北各省,长江以南的镇江以上、九江以下沿江地带,以及四川、云南、贵州等地区。然而,北京人和南京人说话不一样,成都人和西安人说话也不同……,因此,在北方方言内部又分出了“华北方言”、“西北方言”、“西南方言”和“江淮方言”四个次方言;“西南方言”又有“四川话”“贵州话”等土语群。
方言之间的差别表现在哪些方面呢?
一般来说,方言的差别主要表现在语音上。拿前面所举上海话和北京话比较,北京话有卷舌音zh、ch、sh,而上海话所属的吴方言只有平舌音声母z、c、s,没有卷舌音;北方方言只有m、n、l、r浊声母,而吴方言还有[b][d][g]等浊声母;北京话只有四个声调,没有入声,而吴方言则有七个声调,保留了入声。其他语言中也有类似情况,稍有区别的是在一个标准语推广较好的国家,地域方言更多的表现为口音的差异,如美国,南方话里元音变长,开口度也变大,five[faiv]发成了类似[fa:v]的音,词尾“ing”多变为前鼻音,“fixingto”就读成了“fixin’to”。
方言间在词汇和词义上也会有一些差异。首先,同样的事物在不同方言里可能有不同称呼,北京话说“小孩儿”,苏州叫“小干”,长沙叫“细伢子”,广州叫“细佬哥”。北京话的“媳妇儿”,相当于苏州的“家小”,湖南、湖北的“堂客”和云南的“婆娘”;北京话说“月亮”,广州话说“月光”;北京话说“家具”,广州话说“家私”。在美国,各地对那种“甜的碳酸饮料”的称呼不同,东北部称“soda”,中北部称“pop”,而东南部则称“coca-cola”。超市中使用的纸袋,美国大部分地区,尤其是东北部叫做“bag”,中部称“sack”,中南部有的地区也称“poke”,而宾夕法尼亚地区则称“toot”。澳大利亚英语中“人行道”说成footpath,英国英语则说pavement,而美国英语却说sidewalk;同样,澳大利亚和美国英语中的“卡车”是truck,而英国英语则说成lorry;澳大利亚和英国英语中的“汽油”念patrol,美国英语中却说成gas或gasolene。
其次,相同形式的词语在不同的方言里可能具有不同的意思。比如“蚊子”在长沙话里可用来兼指“苍蝇”,在北京话里就没有这个意思;“水”在广州话里可以兼指“雨”,“下雨”叫做“落水”,在别的方言里“水”就没有这样的意思。
一般来说,方言之间语法上的差别不如语音、词汇显著。就现代汉语各方言而言,语法上也有一些细微的差别。例如,北京话说“一把刀”,广州话却说“一张刀”,潮州话说“一支刀”;北方话说“你先吃”“猫比狗小”“多买几斤菜”,而广东话则说“你食先”“猫细过狗”“买多几斤菜”(温州话则说成“买几斤菜添”)。英国英语和美国英语在语法方面也有差别,比如英国英语说“Haveyou……?”而美国英语则说“Doyouhave……?”英国英语说“togetinoroutofthetrain”而美国英语说“togetonoroffthetrain”。
怎么区分方言?要多大的差别才算是不同的方言呢?这没有统一的标准,要视方言的具体情况而定。首先,方言之间的差别大不大和能不能互相听懂不能成为划分方言的标准,汉语中宁波话和金华话互相间很难听懂,但他们都属于吴方言;然而操俄语、乌克兰语、白俄罗斯语、波兰语、捷克语、塞尔维亚语的人相互间可以通话,却是不同的语言。因此划分方言不能光凭语言本身的差异,还要看使用方言的人是不是属于同一个民族以及各方言之上是不是还有一个共同语作为各地区人们的交际工具。方言是同一个民族语言里的地域分支,在确定方言时,应同时考虑两方面的因素:统一的社会和语言本身的差异。只有社会的统一而没有语言的差异,谈不上方言;同源而有差异的语言如果不是从属于一个统一的社会,一般不能算作方言,应算作不同的语言。不过也有两个或几个民族说同一种语言的情况,例如美国和英国、澳大利亚、新西兰等国家都说英语,西班牙和巴西以外的南美洲其他国家都说西班牙语,这种特殊的情况往往是殖民的结果。随着社会的发展,同一种语言在不同的地区会出现分化,不断扩大分歧。例如美国英语和英国英语已有显著差别,有的人甚至认为美国英语已是American(美语),而不是English(英语)。
方言形成后,它的发展前途主要是根据社会发展的条件而定。如果一个社会继续处在不完全的分化状态,那么,方言一方面保持自己的特点,另一方面又服从所属语言的发展趋势,继续作为方言而存在。如果一个社会从不完全的分化状态而发展为互相***的社会,那么,原来的方言也就不断地扩大它的不同点,走上各自发展的道路,最后甚至成为***的亲属语言。如果一个社会达到高度的统一,那么,为了适应社会政治经济发展的需要,各方言逐步走向统一,最后将融合在全民的共同语里,这一过程的长短取决于社会发展的快慢。
3.1.3亲属语言
合肥成为安徽的省会是在1945年,那时日军已经投降,在省会是前往老地方安庆还是另选别地,省政府里出现了不同的声音。
当时的安徽省主席是“桂系”的李品仙,他担心安庆那里他的根基不稳,不如另觅他处。其实早在抗战时期,他已经布置有关人员做好胜利后省府机关搬到合肥的打算。
合肥地表水系较为发达,以江淮分水岭为界,岭北为淮河水系,岭南为长江水系。
境内巢湖是中国五大淡水湖之一。东西长54.5公里,南北宽21公里,水域面积770平方公里,号称“八百里巢湖”,湖底海拔5米,湖水容量随水位高程的不同而不同,当水位高程达14米时,湖水容量为63.7亿立方米。
合肥市境内有丘陵岗地、低山残丘、低洼平原三种地貌,以丘陵岗地为主,江淮分水岭自西向东横贯全境。全市海拔多在15~80米之间,平均海拔20~40米。主城区地势由西北向东南倾斜,岗冲起伏;西南部属大别山余脉,层峦叠嶂;海拔最高为境西的牛王寨595米。
合肥市有文化馆11个,公共图书馆9个,博物馆31个(其中:国有博物馆18个,非国有博物馆13个),各级国家综合档案馆10个,乡镇街道综合文化站130个。全国重点文物保护单位6处,省级重点文物保护单位36处,市级重点文物保护单位54处。
国家级非物质文化遗产项目4项,省级非物质文化遗产项目15项,市级非物质文化遗产项目87项。图书馆总藏量525.57万册(件)(不含电子图书),其中图书425.54万册,比上年增长8.2%。
各级国家档案馆馆藏档案资料370.14万卷,增长8.7%。电影院61家,全年票房收入4.97亿元。各类动漫企业125家,具有原创能力和代表作品的企业36家。年末广播综合人口覆盖率100%,电视综合人口覆盖率达99%。
阜阳最出名的要数阜阳格拉条跟阜阳枕头馍了吧!阜阳偏北方,善于制作各种面食,而且阜阳那边人特别实在,你去买六块钱的一碗面都老大一碗,太实惠了!
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gélā),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。格拉条配花生酱真的超赞!
小时候有句谚语叫“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”,枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬,实为旅行食用佳品。
阜阳格拉条
格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
推荐:幸福里格拉条、莲池格拉条、人均6块。
阜阳卷馍
卷馍在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。
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阜阳麻糊
安徽皖北地区的一种小吃,主要流行地区在安徽省太和县,全国其它地区很少能喝到。麻糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃,大米粉只可煮到7、8成熟,煮过了或没煮到这个程度都不好喝,单纯这样的麻糊很难喝,要在做麻糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例,稍微不匀称口感就不会那么好。放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐。
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阜阳枕头馍
枕头馍,是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。阜阳枕头馍系选用精细面粉,精工蒸制而成。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼。由于蒸制前没有放碱、发酵粉等物质,存放数日仍不霉不硬,味道依旧。
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阜阳粉鸡
安徽阜阳经典的汉族传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。
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阜阳撒汤
流传于阜阳民间的一种小吃。撒汤,为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
推荐:格拉条店、早餐店均有售,人均2元
阜阳插花牛肉汤
插花牛肉汤,阜阳著名的汉族小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,味道纯正,回味悠长。
太和羊肉板面
太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。
推荐:苑小虎羊肉板面
除了这些你还可以来到人民路老街
或者六纺小吃街!那么你将完全不能控制自己的嘴……
十里诱人的口感
十元四串的实惠
十拿九稳的手法
造就了这家千百意后面的
一个小小的摊位
生意火的不行不行的
竟然一天卖出去1000多串
各种新鲜鱿鱼
任你自由选择
价位:10元4串、10元3串、5元一串
可免费搭配土豆片洋葱
口感:味美,鲜辣
十几年的历史
一直在千百意后面的老地方
仅凭着一个小小的摊位
前来购买的人络绎不绝
这是一个刚刚进入阜阳的湖北小吃
千百意小吃街的一颗粲然新星
才短短两个月
已经门庭若市
每次路过吃货们围得都看不到老板
今天刚好快收摊又不用等
火速购买一份!价格:6元一份
即使九点了
即使快收摊了
但是前来购买的人
任然从不间断
我选择的是番茄口味
外焦里嫩
咬开一小口
土豆的香气扑鼻而来
哪怕刚出锅的
吹一下忍不住再吃上一口
椒盐味、孜然味、麻辣味
酸辣味、番茄味、海鲜味、怪味
绝对喂饱你挑剔的舌头…
千百意小吃街里的
老字号
13年熬粥的经验
这一碗八宝粥让心里暖暖的!
还是以前的味道!以前的价格!
小碗3元
大碗5元
老板还是一如既往的热情
现在阜阳流行这样一句话
态度不好再好吃都不想吃了
不仅味道周到!服务更周到!
赞一个!!!
没听过?陌生?那就对了!
千百意小吃街又大力力力力推的新品
来自四川的桂花冰粉
夏季消暑的必备良品
乍一看还以为是八宝粥
NO!NONO!!
这是一碗正宗的桂花冰粉
秘制熬制的桂花酿、蔓越梅、葡萄干、山楂片
阜阳夏季必备消暑利器!
吃到嘴里的感觉已经无法用言语形容
冰冰凉凉,爽滑无比
夏天一定要尝试的新品
就在千百意小吃街里面
人均:5元一份
古商城北门的这家臭豆腐
一臭12年
懒汉臭豆腐可真不懒
此时已经是深夜十点左右
古商城北门卖臭豆腐的爷爷
还没有闲下来的工夫
炸完的臭豆腐放在饭盒内
整齐的排好队!
一盒放满正好十块!五块钱!
比别家卖的还多了两块
你见过臭豆腐是这样的吗?
往油锅里面一丢
慢慢的就变成了我们
平时看到的臭豆腐的样子
好神奇的一个过程
老爷爷自豪的说
全是新鲜豆腐,自己在家里臭
全程制作下来干净放心
自己人也可以吃
不知不觉老爷爷已经卖了12年臭豆腐
每天都是凌晨12点才能忙完
有时候忙的太晚了
还能和卖早餐的迎头碰面
魔力一般的臭豆腐
吃第一口又臭又香
吃第二口立马上瘾
吃第三口已经终身难忘了
老爷爷全程面带微笑
每一个顾客都能聊上两句
和蔼的老爷爷&一见钟情的臭豆腐
记住在古商城北门才能找到
都是十几年的元老级小吃
铁板鱿鱼王、田芳八宝粥、懒汉臭豆腐
还有吃货的傲娇新宠
神农架的炕土豆、四川的桂花冰粉
……
简直不能再丰富了!
街头巷尾还有哪些好吃的,欢迎你来补充……
特别推荐:
1、阜师院北门眉毛鱼丸,配上旁边家的烧烤,好吃2、二里井早餐(锅贴,马糊)3、阜师院南门插花牛肉汤,真心好吃,配上烧饼馍和他家自制的醋腌尖椒,那酸爽,你懂得。。。。4、绿色步行街的油炸叉烧,人超级多的那一家,名字叫麦什么,记不清了,鸡柳也不错。5、穷人地锅鸡,便宜实惠啊,就是环境不太给力,喜欢他家的蒸菜6、阜师院夜市一条街中间(阜师院附中对面)一家的烤面筋,一元一个。
下面是常见的阜阳美食
1、太和贡椿
太和贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。早在唐朝,每年谷雨前后,驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安;明万历二年《太和县志》载;“每届春季,各地游人都到太和尝鲜(指椿芽)”;清道光年间,椿芽已远销到东南亚各国。太和贡椿多次被选送参加全国农产品展览,被清朝乾隆皇帝点为御用贡品,可见太和香椿的味道之鲜美。
太和贡椿为地理标志证明商标。
2、瓦店山羊美食
瓦店山羊美食是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊美食成为许多食客喜爱之物,烤全羊、凉羊蹄、羊肉汤、羊肝汤、羊心肺汤、红烧羊龙骨、红烧羊排、羊肉水饺等常常让人难忘。
3、太和板面
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。
4、鸡丝烩面
鸡丝烩面汤做法:
(1)、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;
(2)、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;
(3)、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖
(4)、准备香菜,葱花,豆腐皮丝,海带丝,有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜
(5)、在开始做之前半个小时,将面全部写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;
(6)、将长条的面甩开,越拉越长
(7)、下锅中煮熟,面块熟时,将海带,菠菜放入一起煮熟;
(8)、准备大碗,放入切好的肉,香菜,豆腐皮丝,葱花,盐,味精,辣椒(一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃),将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤;一碗香喷喷的鸡丝
烩面就出锅了,请大家来尝一尝吧一碗香喷喷的烩面就完成了。
5、阜阳枕头馍
枕头馍是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。阜阳大馍历史悠久,源远流长。相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古时又称顺昌),正值新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内,宋军每日发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。阜阳枕头馍系选用精细面粉,精工蒸制而成。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼。由于蒸制前没有放碱、发酵粉等物质,存放数日仍不霉不硬,味道依旧。
6、阜阳皮丝
阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如蝉翼,食之滑而不腻,味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后,则成为招待客人的宴宾名菜,一般不可多得。阜阳皮丝又称春祥皮丝。抗日战争前,阜阳城内鼓楼西面有一个“国民饭店”,因名厨掌勺,不仅生意红火,而且名声远播。凡到阜阳的人,必先进去小坐,以饱口福。饭店有位股东名叫刘春祥,由于经常到三河尖镇采购货物,与制作皮丝出名的顾某相识,天长日久也知其一点皮丝的制作方法,由于当时顾某技术不外传,刘春祥便回家进行试制,经多次实践后终于成功。从此以后,刘春祥的皮丝制作独树一帜,并很快在阜阳城传开,其质量和色泽也不断地提高和改进。
7、方集馓子
据宋代庄季裕《鸡肋编》载,“馓子”又名“环饼”,或日之“寒具”。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:“纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深。”馓子的形色毕见。
8、阜阳格拉条
阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条,按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”,格拉条面比较有嚼劲,但不是很硬。
9、小笼蒸饺
(1.)用滚开的肉汤将面粉烫成面絮;另取面粉用温水搅成面絮;再把两种面揉合成面团;
(2.)把熟猪肉切丁,加芝麻油、精盐、味精、绍酒,小火煸炒一下,与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌成馅;
(3.)将和好的面团擀成面皮,加馅包成饺子,入特制的方形小笼内,用旺火蒸约10分钟即可。
10、三粉
“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。韦寨地区一产的粉丝是纯红芋粉,因色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑而受到消费者青睐,产品热销全国各地。
11、插花牛肉汤
利辛西35公里:插花牛肉汤插花已属阜阳地界,阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇,以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐,仅阜阳市内就有数十家正在经营。目前,插花牛肉汤正在注册登记,准备进行专营。
12、嘛糊
嘛糊,安徽皖北地区的一种小吃,主要流行地区在安徽省太和县,全国其它地区很少能喝到。嘛糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃,大米粉只可煮到7、8成熟,煮过了或没煮到这个程度都不好喝,单纯这样的嘛糊很难喝,要在做嘛糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例,稍微不匀称口感就不会那么好。放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐。现在做嘛糊的成本太高卖的价格很便宜芝麻盐现在基本上看不到了。
13、粉鸡
粉鸡有-鸡和***鸡两种,-鸡是油炸的,***鸡是水煮的。
选用上好的鸡脯肉,切成条状。加入盐。也可以打一个鸡蛋清,和红芋淀粉,充分摔打揉搓,让肉和淀粉充分粘和,放半个小时。旺火把鸡汤煮沸,鸡肉分开放入锅内,轻轻搅拌,把旺火改为慢火煮十分钟即可。加入适量的盐、鸡精、胡椒、香菜,点入香油就可以了。如果想做-鸡把鸡汤改为油炸,然后把粉鸡放入鸡汤煮沸,放入作料同上即可。
粉鸡:阜阳经典小吃。
粉鸡是用嫩鸡肉,拌上厚厚的水淀粉、鸡蛋,然后在盆里可劲的摔(摔的过程很重要,一定要很大力气),摔到淀粉不脱落,然后下到滚开的清水中,煮熟后捞出
然后在用鸡汤做汤底,放上葱姜,材料,下入粉鸡,放点小白菜、黑木耳,一碗鲜嫩的粉鸡就出锅了。
14、菜卷馍
在阜南县街头,卖有一种叫“菜卷馍”的方便小吃,深受广大市民喜爱,尤其是在校的青少年朋友喜欢。这种食品是用薄面饼卷菜,主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料,方便食用,价格不高很容易被人们接受。
15、三鲜面
三鲜面,面条手工独特,做法与一般手工不同,师傅在面板上方的墙上掏洞,将擀面杖的一端放在洞里,另一端用来压面,所做的面条入口有质感。
说起阜阳,不得不说一美食—格拉条
格拉条:阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。阜阳人都喜欢吃,大街小巷随处都有!小恒感觉格拉条就是面条,不过比面条好吃多了,就叫它“高级面条”吧!呵呵~
说完格拉条,小恒再来说说我所知道的阜阳特色小吃哈:
阜阳撒汤:风味独特的安徽著名小吃,阜阳特色小吃!
太和板面:这个面我比较喜欢吃,小恒这边路边摊天天晚上都有太和板面,这个面是安徽北部地区面食的一面旗帜。起源于太和县!
粉鸡:阜阳经典小吃!
嘛糊:安徽皖北地区的一种小吃,主要流行地区在安徽省太和县,全国其它地区很少能喝到。
插花牛肉汤:口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐!
菜卷馍:深受广大阜阳市民喜爱,这种食品是用薄面饼卷菜,主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料,方便食用,价格不高很容易被人们接受。
好啦,小恒君就知道这些,欢迎补充哈~
途经庐州府治地,两人感觉腹中饥饿难当,但离城还有不短的路程,一时无法只得硬着头皮赶路,忽有一股香味扑鼻而来,两人寻香而去,发现不远处一户农家正炊烟袅绕,走进一看,这户人家正在摆宴,好客的主人听说来意后盛情邀请两人入席!菜过五味,酒过三巡,大家醉意已浓,苏东坡一时兴起,随口吟到:“举箸失量八碗入腹容易,宴罢无瘾三年去意可难”。主人知是夸赞自己做的菜,知道两位都是大有学问的人,于是再请题字,米芾回想刚才吃的八大碗美味,一蹴而就,“八大碗”三字便跃然纸上!
后来,主人便以“八大碗”为招牌,开起了酒家,八大碗美味也随着这段佳话广为流传!“八大碗”菜肴秉承了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等地方传统“八大技法”,分别是包括:扒鸡肚、红焖牛肉、酱爆仔鸡、烧皮丝、清炖狮子头、炒八宝、雪菜扣肉、熘鱼片!
阜阳老雁馍:“老雁馍”也称“大雁馍”,是阜阳民间一种带有象征意义的食品,关于这个名称的由来有两种传说!
一种说法是:大雁好叫唤,声音刺耳,民间认为不甚吉利,大雁要一叫好收老年人,导致老年人病故,为了趋吉避凶,送什么呢?借这个因由,女儿回娘家时要在家里预先蒸好大雁(馍)带回去作为礼物送给父母,父母把女儿送来的大雁馍吃掉,那就能逢凶化吉了!
还有一种说法是:老雁就是女儿的象征,女儿虽然出嫁了,长大的雁子飞出了巢儿,但她不会忘记父母的养育之恩,雁子南飞了,还有再回来的时候;像候鸟一样出嫁的女儿,也铭记定期去看望父母!
水烙馍:如果你不是阜阳人,一定没有听过这个食物,更是听得一脸迷茫,水烙馍在楚汉相争时被一个厨师无意间发明出来的,但是真正影响且广为流传的便是在北宋时期,赵立聚是当时聚群抗金的北宋英雄,而地方的老百姓就会为其制作美味的水烙馍在卷上松脆可口的馓子送给他们吃!
繁衍至今,水烙馍更是花样百出,但无论怎么变,外面那层面皮始终是那原汁原味的口感,更是历代不衰,每次回家,还都会跟老爸嚷嚷要吃水烙馍,当老爸擀面皮直接自己去超市买上几种喜欢吃的蔬菜,回来自己翻炒,卷在水烙馍中,那叫一个美味啊!
咸鸭蛋:《齐民要术》这本书是在南北朝时撰写出书的,而其中就有记载了那咸鸭蛋的制作方式:“浸鸭子一月,煮而食之,酒食具用”,别看它说的是鸭子,而实则是指:咸鸭蛋!而随后在《东京梦华录》中也均有记载!
阜阳的咸鸭蛋都是自己自家研制的,长时间的研制使得雅丹更是质细而又多油,当筷子挑开那冒出的油,蛋白更是柔嫩,我家的咸鸭蛋也是我老爸自己亲自研制的,水、草木灰、白酒、食盐混合在一起调制出某种特质的比例,然后将鸭蛋浸没在草木灰内,两月即可,捞出来,洗净,煮熟,用刀对半切开或者是直接拨开食用,有没有想象到那种油滋滋的感觉~
阜阳的特色小吃可多了。1、卷馍。外层是簿的粉面,里面有豆芽、面筋和煮鸡蛋,入口细腻柔滑,而且超级便宜,一块五毛钱。一个就差不多让女生们吃饱。每个大街小巷都有,最出名的要属位于人民路的“天三卷馍”。2、烧饼。阜阳的烧饼品种很多,软的硬的黄的白的芝麻的奶油的豆沙的,一个字:香。而且这香味能传一百多米,不骗你,一块钱四个,呵呵,便宜吧。3、格拉条。用千斤顶拉的面条,配上芝麻酱,有点像蚯蚓,但是却很好吃。4、傻汤。用煮沸的鸡汤冲生鸡蛋,里面好像应该有中草药,反正味道特别好。5、油茶。就是马虎汤,不过和河南的马虎汤不同,河南的有草药味,阜阳的没为。6、豆腐脑。和普通的豆腐脑不一样,是用鸡汤冲的,那个味道就不说了,你自己想像一下吧。还有……不说了,你们自己快来体验吧,阜阳人民欢迎你。
牛肉板面
格拉条,枕头馍,棒棒鸡,太和板面,油茶,嘛湖,撒汤,三鲜面,界首牛肉等。
微平凉的回答已经比较全面了。我简单的再补充一下。1.坟台绿豆丸子。产于太和县坟台镇,是丸状、干燥、体型较小的油炸食品,可干吃,通常拿来煮汤,街市上有专门的坟台丸子汤馆,做法各有特色。2.太和烧饼。别看太和县比较小,但可口的地方小吃还真不少。这种烧饼我在其他地方没见过,市面上有现炸好的,一般与太和嘛糊一起吃,所以在卖嘛糊的地方大都有卖;也有卖这种烧饼坯子的,可以买回去自己炸。阜阳的特色小吃很多,有的虽不如已介绍的出名,但也好吃看得见。
语文书语文书四年级下册提示语在前中后各三句
提示语在前:
1、魔鬼凶恶地说:“渔夫啊,准备死吧!你选择怎样死吧,我立刻就要把你杀掉!”
2、魔鬼答道:“你听一听我的故事就明白了。”
3、魔鬼听了渔夫的话,就说:“渔夫,刚才我是跟你开玩笑的。”
提示语在中:
1、“魔鬼!”渔夫说道,“所罗门已经死了1800年了。你是怎么钻到这个瓶子里的?”
2、“说吧,”渔夫说,“简单些。”
3、“可以,”魔鬼说,“问吧,要简短些。”
提示语在后:
1、“不,我现在就做,等做完了您的活儿,我再吃这些东西!”年轻人站起来说。
2、“你们听见了吗?”一个游击队员突然说。
3、“没听错吗?”另一个游击队员说。
四年级下册语文书语文书最喜欢哪一段话是啊,如果我们在生活中能将心比心,就会对老人生出一份尊重,对孩子增加一份关爱,就会使人与人之间多一些宽容和理解。
四年级下册语文书语文乐园一的作文中国是一个水资源短缺的国家。水资源总量虽然居世界第6位,年产水量约2.8万亿立方米,占世界总水资源的6%,但人均拥有水量是世界的第109位。我国有10个省、市、自治区的水资源已经低于起码的生存线,那里的人均水资源拥有量不足1000立方米。因此,中国是世界13个贫水国之一。
从全球来说,水资源的污染问题十分突出。目前,全世界约有1/10的河流都受到了不同程度的污染,全世界有29亿人喝不上干净的水。经水传染的疾病每年使1500万人丧生,其中大部分是儿童。在我国农村,目前有3000多万人和几千万头牲畜吃水困难。全国1/4人口的饮水不卫生,影响健康。所以我们一定要珍惜每一滴水!
作为一名小学生,节水应从你我身边的每一件小事做起。
四年级下册语文书语文园地四的作文400字星期六,我和同学约好去红梅公园赏梅,我们刚走进公园,一阵阵香味就扑面而来,我们迎着香味前进,不一会儿一棵棵高大的梅树映入眼帘,梅花的花朵不大,但已经开了不少了。瞧!树杆上,树枝多而不乱,各色的梅花在树枝上竞相开放,它们姿态不一:有的独个儿站在那;有的和别的花靠在一起,好像还没睡醒;有的簇拥在一起,好像在说:“伙伴们,天气太冷了,我们快聚在一起取暖呀!”;有的才展开两三片花瓣儿,好像一只只蝴蝶正要展翅飞翔;还有的含笑怒放,好像一位位美丽的少女。我看着看着,仿佛自己也变成了一朵美丽的梅花,在枝头和同伴们一起快乐地嬉戏。枝头变成了我的“摇篮”,只要有风吹过,枝头就会轻轻地随风飘动。晚上,只要有风吹过,树叶就轻轻地摇晃,还不停发出“沙沙”的响声,给我演奏摇篮曲,伴我进入梦乡。忽然间吹来的一阵寒风将我从美梦中惊醒,我才记起我不是梅花,我是在看梅花呢!
梅花把美留给了洁白无瑕的天地,点缀那白茫茫的世界,有了梅花的红色,世界的一切就显得更加的美好它也香,却又有谁知道“梅花香自苦寒来”的艰辛;它俏,却“俏也不争春,只把春来报。”梅花,傲雪斗霜、不怕困难、谦虚乐观。它鞠躬尽瘁,死而后已。以一抹余红换来春满天地。它是最超凡脱俗的花;是最坚韧的花。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。梅花在寒冬里傲霜斗雪,不怕天寒地冻,不畏冰袭雪侵,当别的花枯萎零落,花残叶败时,梅花却昂首怒放,独树一帜,傲然挺立在这冰天雪地中。
虽然梅花在冬季里开放虽然不像玫瑰一样婀娜,也不象君子兰一样高贵,但是大自然的美好培育了梅花独特的品格和精神。梅花不畏严寒,不俱风雪的品格时时激励着我;梅花把美丽和清香献给世界,把寂寞留给自己的精神时时鼓励着我。我要把梅花永远装在心里,让我的心和梅花的品格一起跳动!
我爱上了梅花,更爱冬天里的梅花。因为寒冷的冬天里有梅花让我感动,让我遐想。梅花装扮着冰冷的冬天,给世界带来了无限的生机。我看见盛开的梅花,冬天里也感觉不到是冬天。那迎风含笑的红梅,不仅点缀美好的世界,也在点缀我的心灵,我也要象梅花一样为世界的美丽增添自己的颜色。
四年级下册语文书语文园地二作文怎没写?不知道你的名字,也不记得你的模样,唯一能记起的,就只有你端端正正地身着初一新校服的隐隐约约的身影。
清楚地记得,那个匆忙的早晨,你突然从拐弯处蹿了出来,那个我从不相识的你,就在那个匆忙的早晨,我第一次遇见了你。
站在我面前的你,一脸焦虑。“同学,等一下!你身上有没有带钱?”“有...”一头雾水的我疑惑地回答,反复寻思着,我认识眼前的这个人吗?“能不能借我一元钱?”我忽地被这句话惊了一下,向我?借钱?我认识她吗?我思索着,努力地翻着我的记忆库。她看我犹豫不决,就补充了一句:“我校徽没带,身上没带钱,你…能不能先借我一下,一元就够了。”我略加思索了一下,一元钱,就先借她,她要是能还就好,她要是不还也就算了。我把手伸进了口袋,摸索出了身上仅有的一元钱。
就是因为相信你,那个早晨,我把钱借给了你——那个之前我我从未见过面的你。
那天中午一点钟,我准时地到了那个“老地方”,等待你的出现。可是,望穿秋月,始终不见你的身影。我只得失落而归。或许,你那天中午有事耽搁了,所以没来。
第二天早晨,在校园里,我望见了那个熟悉的身影,走近,稍稍一瞥,我发现,原来那是你。而我,并没有直接走上前去,拍你的肩,让你还钱;而是轻轻地,绕到你的前面,让你发现我,主动把钱还给我。可是,你并没有,你依然走你的,我也依然走我的。我失望了。或许,你是没有看见我。
时间一分一秒地流逝,我的希望也在一点一滴地流逝。一个月过去了,你却杳无音讯。曾经几次向窗外瞟去,却总找不到那个“熟悉”的身影。我绝望了。难道你已全然忘却?
因为我相信你,所以,在那个早晨,我把钱借给了陌生的你。
也许,这就是我与上天打的赌,现在,事实告诉我,我输了。你,失去的是诚信。
钱乃身外之物,我当初选择借给你,自然是没把那仅仅的一元钱看得那么重。而你失去的,却是你的人生背囊——诚信。
诚信的云翳被抛弃,再也映不出夕阳西下彩霞的绚烂。
我只想对你说:“你已经失去了我对你的信任,但我希望,你能将原本属于你的那份真诚找回,小心收藏。”
初二,我想对你说
十五、六岁,花一样的岁月,不免年少轻狂,而我就这样一点一滴地长大……
——题记
<一>
时间飞快的流逝,回首间,我已步过初二一半的路程了。停下脚步,顿觉步履彷徨,我究竟该去往何方?
无奈。无语。
初二了,初三近在眼前,同时也意味着到了人生的第一个十字路口。那么,东西南北,我该走向何方?
初二,我想对你说,我迷茫。
<二>
回首过去,突然觉得自己长大了好多,多了一分成熟,一分自信;一分勇敢,一分仁爱。少了一分不羁,一分调皮,一分活泼,一分疯狂。
人说“少而不知愁为何物”,而我却因大了而愁云满布而不散。
初二,我想对你说,我读不懂……
<三>
初二,学习的黄金时段,可我们总被分数束缚了手脚,好似一只被囚禁的鸟儿,渴望自由的天空,却被无情地掩埋。
老师,我想对你说
两年前,您刚到我们班时,我有些惊讶,您那么年轻,怎能接替教学经验比您丰富的王老师呢?您能让我们在小学阶段里比较重要的两年里学好知识,把我们的成绩提高吗?当时不单单我一个人这么想,班上的人也都那么想,我们都带着这么个问号,与您一起走进小学四年级的课堂。
您给我们上第一节语文课时,一句“同学们好”和那90度的鞠躬深深的印在我们的脑海里,从那一刻起,我们便已经对您产生好感了。我们回的那一句“老师好”带着对你的期望与敬意,也许就是您那幽默搞笑的课堂让我们深深的爱上您,爱上一位我们的大朋友,我们的语文老师。
您来到我们班后,不但让我们把课本里的知识学好,还常常牺牲自己的时间让我们更深的去了解作文,练习写作文,我们所交上去的作文您全都认真负责的批改了,还对我们每个人写了不同的评语,就是因为这些评语,让我们了解到了自己作文中的缺陷,更快的去改正其中的不足,我们提升作文水平的技巧就在其中。
您对我们的付出终于有了结果,我们在一次全校的作文比赛中获得了第二名的优异成绩,如今,我们班在全校都是以作文写的好而出名,这一切都是您的付出所带来得,您没有辜负我们的期望,在您教导我们的这些日子里,我们的语文成绩渐渐提高了,作文水平也居同龄人之上,我们都以拥有您这样的老师而骄傲。
在这两年里您就象一棵大树,而我们是您树底下的小草,您一直都张开你的手臂来保护我们,同时也将丰富的知识传授给我们,让我们茁壮成长,在您的陪伴下,我们也已经长大了,成为学校里的大哥哥大姐姐,也即将离开这所让我们生活了六年,学习了六年的地方,踏入另一所新的学校,开始新的学习,新的生活……
在离开这所学校之前,我想再对您说一声“老师好”让我们之间的师生友谊永远和刚开始的时候一样,永远都保留的我们的心里。
老师,我想对你说
两年前,您刚到我们班时,我有些惊讶,您那么年轻,怎能接替教学经验比您丰富的王老师呢?您能让我们在小学阶段里比较重要的两年里学好知识,把我们的成绩提高吗?当时不单单我一个人这么想,班上的人也都那么想,我们都带着这么个问号,与您一起走进小学四年级的课堂。
您给我们上第一节语文课时,一句“同学们好”和那90度的鞠躬深深的印在我们的脑海里,从那一刻起,我们便已经对您产生好感了。我们回的那一句“老师好”带着对你的期望与敬意,也许就是您那幽默搞笑的课堂让我们深深的爱上您,爱上一位我们的大朋友,我们的语文老师。
您来到我们班后,不但让我们把课本里的知识学好,还常常牺牲自己的时间让我们更深的去了解作文,练习写作文,我们所交上去的作文您全都认真负责的批改了,还对我们每个人写了不同的评语,就是因为这些评语,让我们了解到了自己作文中的缺陷,更快的去改正其中的不足,我们提升作文水平的技巧就在其中。
您对我们的付出终于有了结果,我们在一次全校的作文比赛中获得了第二名的优异成绩,如今,我们班在全校都是以作文写的好而出名,这一切都是您的付出所带来得,您没有辜负我们的期望,在您教导我们的这些日子里,我们的语文成绩渐渐提高了,作文水平也居同龄人之上,我们都以拥有您这样的老师而骄傲。
在这两年里您就象一棵大树,而我们是您树底下的小草,您一直都张开你的手臂来保护我们,同时也将丰富的知识传授给我们,让我们茁壮成长,在您的陪伴下,我们也已经长大了,成为学校里的大哥哥大姐姐,也即将离开这所让我们生活了六年,学习了六年的地方,踏入另一所新的学校,开始新的学习,新的生活……
在离开这所学校之前,我想再对您说一声“老师好”让我们之间的师生友谊永远和刚开始的时候一样,永远都保留的我们的心里。
爸爸妈妈我想对你说
爸爸,妈妈,在此我先对你们说一声谢谢!为的是感谢你们的养育之恩,我还要道一声,你们辛苦了,为的是感谢你们为了我奔波劳累。
爸爸妈妈,你们视我为明珠,把我捧在手上,不敢太用力地握,怕捏碎;又不敢握太松,又怕掉落地上。就这样,我在你们的呵护下健康欢乐的成长。
爸爸,我想对您说声谢谢!因为您每次在我受挫折时,鼓励我告诉我“失败乃成功之母”,不要泄气,继续努力总有一天会成功。这句话鼓励着我,这股勇气窜到了我身上。
妈妈,同样,我也想对您说声谢谢!因为是您给了我无微不至的爱——在我难过的时候,安慰我;在我无聊的时候,陪我聊天……
爸爸,我想对您说声我懂了!我懂得您平时教育我,批评我是为了让我能成才就好像园丁只有不停地给花儿浇水,种子才可以慢慢长大,变成娇艳的花朵。
妈妈,我也想对您说声我懂了!我知道您教我做人的道理,不为别的,只想让我成为一个好人,就像红烛只是想照亮别人出发点,就这么的单纯。
爸爸,我想对您说声对不起!因为我平时的倔强,不听话让,贪玩,让您操了很多心。头上但是,“吃一堑,长一智”,我会改的。
妈妈,我真的想对您说声对不起!因为我有时会误解,您付出了汗水,可是,现在我已不是那无知的小小孩,从此我会将心比心,来体谅您。
爸爸,我想对您说声放心!因为我不会辜负您在我身上无形的“投资”,所以,我会努力取得更多的第一,不停的往前冲去,直到永远。
妈妈,我只想对您说声放心吧!因为我会勇敢面对所有的困难,还有挫折。不断的把脚步往前迈,直到那看不见的终点。
爸爸妈妈,虽然我不会永远的得到第一,但是我知道我是你们的唯一。虽然你们普普通通,但你们的爱是独一无二的,是别人给不了我的。虽然我有时候不理解你们,但是我会努力的控制。
爸爸妈妈是你们爱的到来让我的生活陡然增色,是你们的爱让我体验了无私的母爱和父爱,是你们的鼓励让我更加充满自信,是你灿烂的笑脸让我的生活永远充满阳光。
爸爸妈妈,是你们的爱点亮了我的生命之灯,是你们的爱洗静了我心灵的尘埃,是你们的爱让我发现世间那么的美好,是你们的教育让我懂得忍耐的重要。
爸爸妈妈,你们曾经希望为我创造一片永远晴朗的天空,曾经希望我能永远远离丑陋,可是随着我一天天的长大,让你们渐渐明白我属于我自己,要有自己的思想,自己的自由。虽然你们心中藏着无限的牵挂,但是你们不可能永远为我遮风挡雨,我必须独自面对生活中的种种现实,虽然我们不得不面对死亡,我对你们的爱是永远不变的!
爸爸妈妈,你们总是教育握有时候财富不是最重要的,有时候知识不是最重要的,有时候才能不是最重要的,如果我没有理想,我的生活将是一片黑暗。但是爸爸妈妈如果没有你们的关爱,我的人生将是一种孤独。如果我没有发自内心的快乐,一切都将是枉然。你们忙于工作,有时甚至忽略了对我们的关爱。
爸爸妈妈,你们成功的时候不自负,你行他也行,失败的时候不气馁,每一个人都是独一无二的话,一直埋藏在我的心田,你们的爱将永远与我同行。
时光荏苒,老师你还好吗?
老师,我想对你说:你的音容笑貌,你的举手投足,时常展现在我的眼前;你的关心,爱护,一直萦绕在我的脑海里;你的循循善诱,谆谆教导,至今铭记在我的心中;你和我们一起时的一切,都如同昨日历历在目。
老师,我想对你说:是你给了我学习的自信;是你给了我生活的勇气,是你给了我发奋发图强的动力,是你给了我奔向好前程的希望。
老师,我想对你说:你是我开启智慧的敲门砖;你是我打开幸福之门的金钥匙;你是我生活航程中的引路人;你是我奏响人生乐章的指挥者。
老师,我想对你说:如果没有你,或许我就会自暴自弃;如果没有你,或许我就会那么沉迷下去;如果没有你,或许就没有我生活的前景;如果没有你,或许就没有今天的我。
老师,我想对你说:感谢你风雨之中为我的遮挡;感谢你冰天雪地之时给予我温暖;感谢你对我的培育之恩;感谢你对我的知遇之情。
老师,我想对你说:你每天扳着脸走上讲台,我们刚下课玩后的愉快心情又被破坏了。这时我多么希望你能笑一笑啊!开始上课了,你一直眉头紧锁,忽然叫起一个正在开小差的同学回答问题,那个同学丈二和尚摸不着头脑,答得牛头不对马嘴。老师顿时火冒三丈,问他怎么回事。“后面的同学告诉我的”,他解释道,全班哄堂大笑,但老师不笑,仍然眉头深锁,用箭一样的目光盯着我们,我们只好马上闭上嘴巴,正襟危坐。这时,我们多么希望老师你也能笑一笑啊!这样,你的不快、同学们的不认真,也许就会在一笑之中飘然而去,我们与你的距离会因这一笑而变得亲近起来。
下课了,有很多同学跑上讲台,想跟你谈谈话,可一头忙碌的你一句:“什么事?”正欲张嘴的我们不好意思开口了。那时,我们多想你笑着与我们放松地聊一聊啊!
“笑一笑,十年少,我们学习会更好;笑一笑,真轻松,苦恼、伤心抛脑后。”我以前也写过这样的儿歌或小诗,但都没敢唱,什么时候能在你面前开心地唱一唱呢?
最后,老师,我要对你说:新年要到了,祝愿你健健康康,幸幸福福,和和美美,快快乐乐地度过每天!好人一生平安!
就这样。
四年级下册语文书19生字我忘了,对不起
没事吧bhdsizj.fxhdeokv7jeiskzxbeucshrr8fio的事
四年级下册语文书生字:pep../xiaoyu/jiaoshi/tbjxzy/kbjiaocai/xy4x/
四年级语文书上册
有三个小孩,都是牧羊的。他们彼此很要好,常常从村子里把羊群赶到很远的树林里去。树林里有一口老泉,已经不涌泉水了,泉口上堆满了枯枝败叶。
有一次,一个牧童说:“来,咱们把这口老泉清理一下,再挖一口小井,好不好?”
“好!”他的同伴快乐地喊到。
第二天,他们带着锄头和铁锹到树林里去清理那口老泉。他们疏通泉眼,把堵在泉口的小树杈和烂在水里的树叶挖开。清泉从一层泡沫下面流出来,流到一个有沙底的小潭里。三个小孩看见泉水流出来,又快乐又兴奋。又过了一天,他们从附近搬来一些宽大的石板,砌成一口小井,在井台前面留了一个宽阔的出口,上面用最大的一块石板盖上,不让尘土落进去。
他们高兴地坐在井旁旁的大石头上,看那股清澈的泉水慢慢填满那口小井,最后从那宽阔的出口流出来。
这时候,从树林里出来一位美丽的姑娘,金黄色的头发一直垂到脚跟,头上戴着一个白色的花环。“你们好,孩子们!”她说,“我可以喝你们井里的水吗?”
“你喝吧。”孩子们说,“我们就是为了让人喝水才把井砌好的。”
姑娘弯下身来,就着井口,用手捧起一捧水,喝了三口。
“我为你们三个人的健康喝了三口。”她微笑着说。
停了一会儿,她又说:“你们做了一件好事,我感谢你们。我代表树林和树林里居住的一切动物,代表在树林里生长的一切花草,感谢你们。祝你们幸福!再见!”
孩子们互相看了看。他们又快乐又激动。一个孩子问那位不相识的姑娘:“你祝我们幸福。请你告诉我们,幸福是什么啊?”
“你们应当自己去弄个明白。十年以后让我们再在这个地方,在这口小井旁边相见吧。假如到那时侯你们还不知道幸福是什么,我就告诉你们。”说完,姑娘突然不见了,正像她突然来到一样。
孩子们都诧异地互相看着。一个孩子说:“让咱们分头到自己愿意去的地方,弄明白幸福是什么。我往东走。”
“我往西走。”另一个孩子说。
“我留在村子里,”第三个孩子说,“也许我在这里就会弄明白幸福是什么。”
他们都照自己说的话去做了。十年以后,他们又在小井旁边相遇了。三个人都成了强健有力的青年。清凉的泉水仍旧那样静静地流着。小井周围的树苗已经长成枝叶茂密的大树。小井周围有许多条小路,路上还看得见人的脚印,他们一定是到这里来喝水或者打水的。周围的沙地上有小鸟的爪印,草地上还有鹿和兔子跑过的痕迹。三个青年快乐地看着这一切。他们感到自己只做了一件这幺小的事,却给别人带来这么大的好处!他们坐在原来的那块大石头上,想起那位美丽的姑娘。可是她还没有来。
“你们知道这十年我做了些什么?”第一个青年说,“我们分手以后,我就到一个城市里去了,进了学校,学到了很多东西,现在是一个医生。”
“你弄明白幸福是什么了吗?”另外两个问他。
“弄明白了,很简单。我给病人治病。他们恢复了健康,多么幸福。我能帮助别人,因而感到幸福。”
“我,”第二个青年说,“我走了很多地方,做过很多事。我在火车上、轮船上工作过,当过消防队员,做过花匠,还做过许多别的事。我勤勤恳恳地工作,我的工作对别人都是有用的。我的劳动没有白费,所以我是幸福的。”
“那么你呢?”他们问那个留在村子里的同伴。
“我耕地。地上长出麦子来。麦子养活了许多人。我的劳动也没有白费。我也感到很幸福。”
这时候,又是突然之间,那位姑娘又出现了。她没有变样,还是金黄色的头发,头上还是戴着那个白色的花环。她显得那么谦虚、美丽、善良。
“我很高兴,你们都依照我的话又来和我见面了。”她说,“你们说的话我全听到了。你们三个人都明白了:幸福要靠劳动,要靠很好地尽自己的义务,做出对人们有益的事情。”
“你是谁呀?”三个人同声问道。
“我是智慧的女儿。”姑娘回答后就不见了。
下册
人们都说,黄河是中华民族的摇篮。可是一查黄河近2000年来的表现,却叫人大吃一惊。黄河在近2000间来竟决口1500多次,改道26次,给两岸人民带来了深重的苦难。
人们不禁要问:像这样一条多灾多难的祸河,怎么能成为中华民族的“摇篮”呢?
说来有趣,在数千年到数万年前,黄土高原乃至黄河流域,自然条件是很好的,可与今日的江淮流域媲美美。那时候,黄河流域气候温暖,森林茂密,土地肥沃,尤其是下游一带自然条件更好。因此,我们的祖先才选择这里生息繁衍。
可是,后来黄河变了,它开始变得凶猛暴烈起来,折腾得两岸百姓叫苦不迭。黄河成了中华民族的忧患。
黄河是世界上含沙量最大的大河,其含沙量相当于长江的68倍。黄河每年从中上游带到下游的泥沙总重量达16亿吨,其中12亿吨被搬到了大海,4亿吨则沉积在下游河道中。问题就出在这4亿吨泥沙上。它使黄河的河床逐年升高,结果有的河段高出两岸农田3-4米,有的甚至高出10米以上,使黄河成了悬河。每到洪水季节,黄河这些地段的堤坝很容易决口,造成可怕的大水灾。
据科学家研究,黄河发生变化有两方面的原因。一是自秦朝以后,黄土高原气温转寒,暴雨集中。加上黄土本身结构松散,很容易受侵蚀和崩塌,助长了水土流失,使大量泥沙进入黄河。二是人口迅速增长,无限制地开垦放牧,使森林毁灭,草原破坏,绿色的植被遭到严重破坏,黄土高原失去天然的保护层,引起了严重的水土流失。每年,黄河流域每平方公里就有4000吨宝贵的土壤被侵蚀掉,相当于一年破坏耕地550万亩!更严重的是,水土流失使土壤的肥力显著下降,造成农作物大量减产。越是减产,人们就越要多开垦荒地,越多垦荒,水土流失就越严重。这样越垦越穷,越穷越垦,黄河中的泥沙也就越来越多。因而黄河决口、改道的次数也就越来越频繁。
把黄河治理好,关键是要把泥沙管住,不能让它随心所欲地流进黄河。新中国成立后,科学家已经为治理黄河设计了方案。他们认为黄土高原地区应坚持牧、林为主的经营方向。一定要保护好森林资源,使失去的植被尽快恢复。要使人人都明白这样一个道理:破坏森林是不折不扣的自杀行为;要合理规划利用土地,同时还要大量修筑水利工程。这样数管齐下,一定能防止水土流失,黄河变好的梦想一定能成为现实。
识字
祸乃侵蚀垦亩营扣
资料袋
1998年初,中国科学院和中国工程院的163位院士,联名向海内外炎黄子孙发出正中呼吁:行动起来,拯救黄河!从1999年开始,中国青少年发展基金会等单位也发起了“保护母亲河行动”,动员广大青少年和其他社会力量,在黄河、长江等江河流域植树造林,保护那里的环境,保护我们的母亲河。我们青少年发展基金会,还专门设立了“保护母亲河——绿色希望工程基金会”。国内外的团体和个人都可以捐款,来参与“保护母亲河行动”。
作文四年级下册语文书语又元地二看图写话看图写话,通常都会配有这样一段文字。“图上画的是什么时候,在什么地方?有哪些人在干什么?想一想他们会说什么?请用几句话把图上的意思连起来写一写。”这段文字很重要,小朋友千万不可一看而过,要细细推敲,这段文字就是对写话的要求,也提示我们如何写话。
写话要求通常提示我们观察图画要关注时间、地点、人物、事情,还要发挥想象他们会说什么。因此在写话的时候你就要写上这幅图所告诉你的时间、地点、人物、事情,还要发挥想象他们会说什么。只有这些要素都具备了,才是合格的写话。
民间故事是从古至今一直流传下来的故事传说
从中我们可读到中国古代流传于民间那些人和事
明朝抗倭之战就是一个经典的民间故事
元朝时,日本流亡海上的散兵便与冒险的商人勾结,到中国沿海走私、掠夺。明太祖中年人倒也痛快,听张大人这么说,立刻站起来毕恭毕敬地说:"大人为民操劳,如果大人要,我当然肯"朱元璋时寒金花名噪大江南北,更倾倒西方,是晚清大名鼎鼎的人物。她生姻缘分分合合,极富传奇色彩,由妖冶风流的***,到状元郎之妾,钦派公差夫人,又沦为青楼名妓,可谓几度沉浮。曾经三次派使者与日本交涉,都没有结果。为此赵儿回到岸上。先到杨员外家,把龙潭见到的子丑寅卯统统讲了遍。杨员外叹口气说:"这是天意,没有办法啊!坐天下的是赵家,我们杨家只配帮他打天下了!",洪武、永乐年间,明朝廷不断加强海上防御工事,并加大的海军在海上巡查。
1547年七月,明廷以朱纨为提督负责浙闽海防军务。第二年,朱纨派兵击败倭寇,占领双屿。但朱且说离城十里外有个姚家屯,是个城高墙厚的庄子,拥有良田千顷,富甲方。当家的姚万平,年方十,晚清秀才,可决非等闲之辈。十年前姚老爷子过逝,他做了姚家当家的。几经风雨,把姚家由个小康之家变成了豪门大户。他派弟在城里开了当铺,又把俊俏的妹嫁给胡炮做姨太。他自己和弟及子侄们在乡下经营,花了两年时间修了座坚固的城堡,有南北两处城门,城堡仓颉正在教各个部落的人识字,老痊默地坐在最后,和别人样认真地听着。仓颉讲完,别人都散去了,唯独这老人不走,还坐在老地方。仓颉有点好奇,上前问他为什么不走。角是炮楼,城墙上每时每刻有炮手巡逻。如此来,土匪们从不敢打姚家的主意。就算路过姚家屯,也是小股土匪绕着走,大股土匪跑着走。纨却因为斩杀太多与倭寇勾结的豪绅,而被以“擅杀”罪赐死。倭寇复而又盛。1553年、1554年两年中,倭寇不仅骚扰江浙地区,攻取了昌国、舍命诲君卫、上海、乍浦等国王有个独生女,国王非常喜欢她。女儿长大后,国王送她去学习,不久,城里没有个姑娘比得上她聪明。城里还有个穷青年,虽然穷,却博览了许多书,也成为非常聪明的人。这个聪明的青年人,被国王的女儿知道了,想要同他见面。姑娘见了青年后,不仅对他的聪明感到惊奇,而且对他的外表的俊美也感到惊奇。地,而且以海岛为基地向陆地推进。柘林(今上海奉贤南)、川沙就是倭寇的两个据点。明廷为了改白蛇爬到近前,温顺地盘起身体,抬起蛇头。在蛇的嘴里,竟然叼着几棵草,当着杨信的面蛇将那几棵草放到他床边的碗中。变被动局面,调整海防部署把沿海卫所,划分区域,派重臣统一指挥。同时,征调兵力,作为机动部队。明廷又任命张经为总督。他到任后集中兵力于1555年一举歼灭了深入松、杭腹地的倭寇2海露宝洛把马鞍子轻轻放在狼背上,敏捷地跨了上去。000多人。但他因“养寇失机”的罪名被杀。由于各地兵力不统一,且军纪败坏,得不到当地居民的帮助,士兵又对沿海水土不服,战绩不佳。刚刚出现转机的战局,又陷入困境。1556年,浙江、南直隶(今江苏)等地"你们太可怜了。"刘太假做同情地说,"好在天无绝人之路,现今小店正缺人手,你人若肯留下,帮着料理些杂事,也可挣个衣食温饱,不知意下如何?"就有近50处遭倭寇侵扰。
胡宗宪继任总督后,采用离间计分化敌人,在1556、1557两年间,先后消灭了陈东、徐海等地的倭寇。1559年,刘显等人又于庙湾歼灭侵入江淮的倭寇。江浙一带的倭患,逐渐转轻。海防策略上,明军采用了水陆协作,陆地歼敌为主的方针。同时,招募新军,加以训练。其中有名的有俞大猷的俞家军以及戚继光的戚家军。戚继光不仅结合地形指挥作战,还改进了火器装备,提高了部队整体的战斗力。此外他还根据倭寇作战的特点创造了“鸳鸯阵”“三才阵”等战斗队形。此后,戚家军成为有效抵御倭寇的主要力量。1561年,倭寇分多路侵入台州。戚继光灵活指挥,采用伏击、包围、突袭等战法,连续歼灭倭寇数千人。同时,卢镗也歼灭侵扰温州、宁波的倭寇。浙江倭患基本得到了平定。为了支援福建地区,戚继光又于1562年入闽,先后在横屿、林墩、牛田等地歼灭倭寇。十月,戚继光率军返回浙江。当月,倭寇攻入兴化府城及平海卫,明廷震怒。戚继光奉命再次入闽。1563年,戚家军、俞家军及刘显所率部在谭纶的统一指挥下,全歼平海卫的倭寇。当年冬天,倭寇集中兵力包围仙游。1564年初,戚继光采用各个击破的战术,击败倭寇,解开仙游之围。福建倭寇被平定。同时,俞大猷等又歼灭侵扰广东的倭寇。至此,从此,西湖留下个奇妙的景致:每年中秋节夜里,人们划船到湖中央去,在炉脚上那面透光的圆洞洞里点烛火;烛光映在湖里,就现出了好几个月影。后来这地方便叫"潭印月"。延续多年的倭患,终于得以平定。
洪武、永乐年间,明廷怎样防御倭寇?
明廷首先建立了强大的水军,加强海上巡查,针对倭寇的活动规律,在春季派舰队出海分路巡查,相机歼敌,秋季返回。并且在沿海各地建立卫所,修筑防御工事派兵驻守。根据地形,在倭寇可能登岸的位置,修筑营垒炮台。从辽宁一直到广东的沿海,设置了50多处卫,100多所,1000多座营垒,50多座水寨以及200多处巡检司。
嘉靖年间,为什么倭患又复严重?
嘉靖年间,明廷国势衰微,海防松懈,屯卫制度也遭到严重破坏。舰船只剩下原来的十分之一左右。卫所也所少新的兵当刘震云按照赵文才的指点来到城隍庙附近时,片桃林立即映入眼帘。此时正是初夏时节,桃树刚刚展开绿叶,地上铺了厚厚层凋零的花瓣。刚才刘震云从黑面鬼翻墙时宰相便说:"现在您不要开口了,我来问这女人话!"宰相对她喊道:"喂,磨粉的好小娘子!你听说没听说,咱们城里的王此刻病得很重了?"鞋底留下的泥土中发现了台花瓣,于是推测黑面鬼定来过这里,说不定这里还是他的老巢。刘震云推开吱呀作响的庙门,发现庙内空空如也,地上满是凌乱的脚印,中间还有堆燃烧剩下的木炭。刘震云不由皱起了眉头:从地上的脚印来看,昨夜来过这里的显然不止个人。员,驻守人员大多为老弱,军官又大多为纨绔子弟,不熟悉军事。而此时,日本国内正属于战事频仍时期,各诸侯拥兵自重,相互攻伐。他们为了弥补军费也支持倭寇对外掠夺。因此,中国沿海慈禧悻悻地说:"好了,白养零这样的酒囊饭袋,你退下吧,"王御医听,如获大赦般,急忙谢恩退出。他早已吓出了身冷汗。地区倭患又盛,加之大批海盗和地方豪绅富商暗中与其勾结,致使倭寇更加猖獗。
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