张亮麻辣烫和杨国福是什么关系?
在商业层面上,杨国福和张亮麻辣烫是完全独立的竞争对手,两者也没什么合作,更没有什么特别的关系。从其他方面来说,两者都是从东北起源,有消息说张亮本人就是杨国福的外甥,之前就是在舅舅这里学艺,后面再单干的。
而在麻辣烫赛道,同样出生于东北哈尔滨的「张亮麻辣烫」紧随其后,拥有5200家餐厅,交易总额46亿元。排名第3的「觅姐麻辣烫」就与前两者相差甚远,交易总额仅10亿元,700家门店。
招股书显示,杨国福认为,中国麻辣烫赛道未来仍有机会。
根据弗若斯特沙利文,麻辣烫市场规模2025年将达到1,973亿元,同时,中国麻辣烫市场的连锁化率至2025年将达到26.0%。