1.取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油

2.再将黑椒碎略炒一会儿

3.再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香

4.加入布朗少司后，煮约5至6分钟，撞入软牛油即可