茗茶是一种优质的茶叶品种，通常指的是芽叶鲜嫩、色泽翠绿、味道清香的高档茶叶。茗茶一般是指绿茶、白茶或黄茶等未经发酵的茶叶。它常被用来泡茶来享受清香和美味。