果珍是一种水果干制品，源自中国南方，制作工艺历史悠久。它是将新鲜水果经过去皮、去籽、晾晒等步骤制成的干果。由于果珍是天然晾晒的水果，不含任何添加剂，所以被认为是健康的零食。

种类：常见的果珍有桂圆干、芒果干、鸭梨干、杨梅干、橙皮干等数十种。

营养价值：果珍含有较高的维生素、矿物质和纤维素等营养物质，具有清热解暑、生津止渴、润肺益气、健脾消食等功效。

佳配：果珍可以作为主食、点心、零食等各种用途，也可以与茶、咖啡等饮品配合食用，口感更佳。

保存：果珍的保存期限较长，但还是需要注意干燥、防潮、避免暴晒和高温等条件，保持其口感和营养。

果珍是一种美味、健康的水果干制品，各种口味品种应有尽有。对于想要健康饮食的人来说，果珍是一个不错的选择。