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水磨糯米粉怎么和面不裂(汤圆糯米粉怎么和面不裂)

2023-10-30 04:59:53 来源:互联网转载或整理

1.想要糯米粉和出来不裂的话,就可以先准备适量的开水,然后把它倒入一部分糯米粉中搅拌均匀,接着再把它倒入剩下的糯米粉中揉搓即可。

2.之所以这样做是因为开水能提高糯米的粘度,这样糯米粉就更容易粘在一起而不会裂开了。

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