张裕金奖白兰地是一款来自中国的高档洋酒，其级别为XO（Extra Old），也就是“极品陈年”。这种级别的白兰地需要在橡木桶中陈放至少六年以上，使得酒液中的香气与风味达到最佳平衡。张裕金奖白兰地在酿造过程中选用了优质的葡萄酒作为原料，并采用法国传统的蒸馏方法，使得酒液纯正香醇，具有浓郁的果香、麦芽香和橡木桶香。