1.准备材料：桂花、白茶或绿茶、水、糖。

2.将白茶或绿茶用开水泡一遍，倒掉泡茶的水。

3.将桂花洗净，控干水分。

4.在玻璃杯或茶杯中放入泡好的茶叶和控干水分的桂花。

5.加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。

6.倒入热水，浸泡5-10分钟。

7.等到桂花散发出香味后，就可以享用了。

温馨提示：如果用绿茶泡桂花茶，水温不要过高，以免损失茶叶的营养成分。泡茶的时间也要掌握好，过长时间会使茶汤泛苦，过短时间则无法享受到桂花的香味。