1. 首页 > 综合百科 > 干鲍鱼泡发的正确方法(干鲍鱼怎么泡发最好)

干鲍鱼泡发的正确方法(干鲍鱼怎么泡发最好)

1.把鲍鱼干用纯净水泡发,全程放在冰箱冷藏。

2.每天三次换水,第三天把肠肚清洗干净。

3.第六天完全泡发。

4.鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。

5. “干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。

6.品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好。