我们来了解一下关于红酒的知识吧! 1、女人的嗅觉比男人的更灵敏，也因此她们成为出色的/卓越的/优异的/杰出的品酒师的潜力也更大。 2、年轻葡萄酒的香气一般被称为“芳香”;陈年葡萄酒的香气一般被称为“醇香”。芳香和醇香之间的区别是一个比较复杂的问题，不过它们确实值得研究。 3、中国是世界第五大葡萄酒生产国。 4、数百年前，人们饮用葡萄酒是为了解渴，因为当时的水不卫生，喝了不安全...

葡萄酒知识：葡萄酒品酒4S法则。品酒是一门学问，品酒的基础建立在对红酒知识的了解之上，包括葡萄品种、采摘年份、酒庄，还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时，如果能借助这些已知信息，你会更轻松地品尝出葡萄酒的味道。当然，这个过程是建立在反复实践之上的，因为你的味觉就如同你的记忆一样，需要在你的脑海里形成一个完整的形象、香气与风味的立体图。 靠前个S（sight/观色） 在白色背景（比如餐桌台布）下...

红酒知识：法国红酒的香气类型图解。法国红酒的香气很多，分很多大类，每个大类又分为很多个小类，想要把所有的香气完全识别，我想，即使是最著名的品酒大师也不敢说完全能分辨的了，那么，葡萄酒究竟有多少种香气呢？来看看下图就知晓了。 法国葡萄酒香气轮 法国葡萄酒香气轮（中文注解） 1.水果香气通常有柑橘类，如：柠檬、葡萄柚、橙子；热带水果类，如：菠萝、香蕉、荔枝、香瓜；仁果类，如：麝香葡萄、苹果、水梨...

葡萄酒知识：葡萄酒中VDP和IGP是什么意思？ VDP(VindePays，优良地区餐酒)和IGP(IndicationGeographiqueProtegee，受保护的地域标识)都是指葡萄酒等级，其中VDP这个等级是法国特有的，从20世纪70年代开始使用，而IGP是欧盟所使用的制度，目前法国VDP几乎已经成为了欧盟IGP的同义词...

葡萄酒知识：各种葡萄酒开瓶器的开瓶方法!开瓶器都有哪些，形形***各式各样的都有，从最初的T型开瓶器到省时省力的双臂式杠杆型开瓶器，或是简便易学的Ah-So开瓶器，抑或是功能多样的侍者型开瓶器（海马刀开瓶器）琳琅满目，应有尽有。本文即向葡萄名酒初学者介绍几款常见的开瓶器，以及它们的用法。 正确使用侍者型开瓶器 各式开瓶器 T型开瓶器是最简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单...

红酒知识：怀孕能喝红酒吗？传统的理论认为，怀孕前男女双方和怀孕当中的女方都应该禁止饮酒（包括白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等），因为酒精可能会对胎儿有致畸作用。 不过，2013年4月国际妇产科杂志——《英国妇产科杂志》（BJOG）发表了一篇研究论文，该研究证明适量饮用葡萄酒的孕妇生下的小孩出现认知或行为问题的几率比孕期禁酒的孕妇生下的婴儿要小。在该研究实践中...

本站奢侈品网 （http://lux.cngold.org/），红酒的瓶塞是用软木制成的,在厂家是用机器或榔头敲进去的。软木塞装进瓶子后就会紧贴瓶身，起到密封的效果。那么葡萄酒塞子怎么塞进去 ？ 很难从新装回去。对已开封的葡萄酒，有专门的瓶塞来解决。另外，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期...