新冠是指新型冠状病毒感染。新型冠状病毒感染一般不会造成永久失去味觉。

新型冠状病毒是一种感染几率比较高的病毒，当新型冠状病毒侵入机体时，可能会造成味觉的上皮细胞失活，从而引起失去味觉的现象。此外，当新型冠状病毒刺激鼻腔黏膜，引起鼻腔黏膜充血、肿胀后，也可能会影响鼻部的通气功能引起味觉丧失，但以上两种情况所造成的味觉丧失，通常属于短时间内的表现，一般在1~2周内可以逐渐缓解，所以新型冠状病毒感染不会造成永久失去味觉。

新型冠状病毒在感染机体后，可以适当进食富含维生素C的食物，有利于免疫力的提高，可以为身体的恢复提供帮助。