一升水等于2斤水，因为约1升水等于1千克，1千克也就是2斤，所以一升水等于2斤水。根据密度公式的变形式：m=Vρ，一般取1g/cm³作为水的密度计算，则一升水的质量为：1L*1g/cm³=1000cm³*1g/cm³=1000g=1公斤=2斤。