“王老吉”凉茶配方主要成分为：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。

王老吉凉茶的配方？

王老吉的主要原料为鸡蛋花，菊花，金银花，甘草，仙草，夏枯草，具体配方内容为商业机密，无法得知。王老吉凉茶创立于清道光年间（1828年），至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖。采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。

南宁凉茶配方？

配方：

主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。

黄老吉配方？

白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣叶：5.0kg

菊花：3.5kg 金银花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg

王老吉的秘方，并不复杂．不过，就是要求每一个细节要抓严．凉茶中，布碴叶和夏枯草＼金银花用量着不多，甘草很少，糖份较多，水也多，

主要的技术指标有三：

一是茶多芬浓度．一般设备查不出，只能用一个透光仪，越黑越浓．