香茅是草科大约55种芳香植物的总称，香茅属。

香茅，也称为柠檬草，是较常见的草药之一。

它也被称为柠檬草，因为它有柠檬香气。

茎2 m高而粗壮，叶鞘无毛，叶舌厚，叶长30-90厘米，顶端长而顶端尖，总状花序轴节间和小穗2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或裂开，花和果实在夏天，很少有人看到植物开花。

香茅原产于热带东南亚。它喜欢高温多雨的气候。它可以在少霜或无霜的情况下生长良好。

它在中国分布广泛，如浙江、河北、广东、湖北、江苏等地，当然国外也有栽培，如Java、南非、斯里兰卡、马达加斯加，