干冰由二氧化碳制成，二氧化碳在6250.5498千帕斯卡时凝结成无色液体，然后在低压下迅速凝固。

此外，干冰有限公司于1925年在美国成立，大规模生产干冰。当时，成品被称为干冰，但其官方名称是固体二氧化碳。

二氧化碳是看不见的，其实它不是烟，是雾，二氧化碳从固体变成气体吸收大量热量，使周围空气的温度迅速下降，空气温度下降，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气液化现象，释放热量，变成小液滴，就是雾。

这和夏天冰棒上冒出的白雾一样。这是水滴，不是气相中的其他任何东西。

我们看到的是白雾而不是白烟。

干冰比水冷得多，所以它相当于加热干冰。干冰吸收热量并升华，导致水冷却甚至结冰。