黑咖啡和白咖啡的区别是什么？

随着时代的发展，咖啡文化也越来越普及，越来越多的人喜欢咖啡的甜味.黑白咖啡一直被很多人愚弄，黑咖啡和白咖啡的区别是什么？让本站小编为你解答吧！

白咖啡是马来西亚的特产，与普通咖啡的区别在于低温烘烤.通常采用昂贵的咖啡豆，而且不混杂杂质，如麦粒、玉米粒等，味道纯净.

辅以传统的独特技术，没有添加任何人工添加剂或焦糖，通过低温烘烤(烘烤)，将高温碳烘烤产生的焦苦和酸味降到最低，保持原始咖啡的自然风味和香味.

与其他咖啡相比，白咖啡的苦味可以说是最低的，几乎没有酸味.由于添加了乳精等物质，白咖啡的口感更加光滑.

但在中国市场上，白咖啡的生产很少，所以多以速溶状态出现.速溶咖啡的危害也很清楚，不建议每天喝.

黑咖啡是不修饰的咖啡，带来了品尝咖啡的最原始感觉.主要采用深度烘烤，过程中加入焦糖、牛油等天然添加，将咖啡豆烘烤到炭化程度，黑咖啡豆一般呈黑色，烘烤程度越深木炭的味道越重.

黑咖啡的甜味与苦味表里有关，清爽的上等黑咖啡的味道一定很甜.黑咖啡一直被称为“健康使者”，也有“减肥”的效果，其内涵的***可以加速脂肪分解.

特别是饮食后，可以减少脂肪细胞的堆积，有助于减轻体重的效果.另外，喝一杯黑咖啡只有5卡左右的热量，很受欢迎.

白咖啡和黑咖啡一样精神饱满，但如果想品尝纯咖啡，建议黑咖啡更合适.